11月のおもてなしスイーツのご紹介

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今月は「ちばの帆便り」をご用意しました。

さっくりと焼き上げたクッキーに、優しい

甘さのクリームをサンドし、その上に香ば

しく煎った、千葉県産のお米「ふさおとめ」

をトッピングしています。

お米のサクサク感が、癖になる新食感の

お米クッキーです。

皆様のご来店を、心よりお待ちしております。

※「ふさおとめ」とは

千葉県のオリジナル品種で、新米としていちは

やくお届けでき、粒が大きく、粘りを控えた

あっさり味のお米です。コシヒカリにも負けな

い非常に味が良い品種ですが、千葉県でしか生

産販売できないことから、スーパーなど店頭では

あまり見かけないお米となっています。